エセンティアの市川陽子です。
最近ある理由があって栄養に関する本を読んでいます。
読むといっても図鑑のような、イラストも入っていてわかりやすいものなのですが。
『骨を丈夫にするために牛乳や乳製品を摂るといい』
『コラーゲンを取るために手羽先や豚足を食べる』
などよく聞きますが、それだけをとってもほぼ効果がないというものが多いようです。
乳製品を取りすぎると、体内のミネラルバランスを崩して逆効果になってしまったり、
コラーゲンを取り入れるにはその物を食べてもあまり意味がなく、一緒にビタミンC、アミノ酸、鉄分を一緒に取り入れることが必要なんだそうですよ。
もともと料理があまり好きではない私は、詳しい栄養まで意識をして作ることはほぼありませんでした。
でも『美肌になるため』や『若々しくいるため』などという目的を持つと取り入れる食材も少し意識するようになります。
ただ健康のためにではなく、「この栄養を取ると綺麗になっちゃうかも♡」なんて思ったら、難しいこともなく取り入れられそうじゃないですか？
また、乾燥肌が気になる人が取るといい栄養、くすみを改善するために食べないほうがいいもの、その代替えになる食べ物もわかります。
健康で長生きすること
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美しく
毎日の食事のちょっとした意識で、インナービューティーを目指しませんか？