7月5日【ゆらぐ女性のカラダを知る薬膳セミナー】開催いたしました。
今回は、薬膳セラピスト・栄養士としてご活躍されている
染谷ちえみ先生を講師にお迎えし、
女性の心とカラダを整えるための薬膳の知恵を、
体験を交えながら教えていただきました。
まず自分を知ること
エセンティアでは、「まず自分を知ること」が、
自分らしく心地よく生きるために大切と考えています。
今回のセミナーも、その想いを形にした時間となりました。
まずは、「女性のカラダの変化」について学びました。
年齢を重ねると、これまでと同じ生活をしていても、疲れやすくなったり、眠りが浅くなったり、気分がゆらいだりと、さまざまな変化を感じることがあります。
薬膳では、「人は自然の一部である」という考え方を大切にしています。
体質や季節の移り変わりに合わせたその時々の食材の持つ力を上手に取り入れることで、本来私たちが持っている自然治癒力や免疫力を高め、心とカラダを整えていくという考え方です。
体験ワークとして
「舌のセルフチェックと体質診断」を取り入れました。
舌の色や状態から大きく4つのタイプに。
気虚（ききょ）、血虚（けっきょ）、瘀血（おけつ）、水毒（すいどく）
というタイプそれぞれのおすすめ食材を教えていただきました。
自分を整えること
自分を整えるために大切なのがバランス。
薬膳では基本となる「気・血・水」のバランスを整えること。
食材の特性を活かした組み合わせや、毎日の食事の中で実践できること。
特別な食材ではなく、普段スーパーで手に入る身近な食材でも十分に取り入れられることを知り、
「今日から始められそう」という安心感にもつながりました。
今日からできるセルフケア
後半では実際に香り豊かな薬膳茶を体験。
黒豆とくこの実をトッピングした薬膳茶は香ばしく、ほっとするお味で、カラダの中から温まり、参加者の皆さまの一体感が広がりました。
薬膳茶は薬膳を日々簡単に取り入れることができるものと実感。
そしてちえみ先生から教えていただいた、
「今日からできるセルフケア」はとてもシンプルなもの。
・よく噛んで食べること
・温かいものを飲み、食べること
・自分の体質に合った食材を一つでも意識して取り入れること
難しいことではなく、小さな積み重ねが、未来の心とカラダをつくっていくことを改めて感じました。
セミナー後の質疑応答のお時間では、幅広い年代の女性からそれぞれの現状からの質問が。
ご自身の体調や健康のこと、食材に対する疑問などが次々挙げられ、自分自身をもっと大切にしたいという想いが伝わってくる時間となりました。
エセンティアでは、これからも女性が自分の心とカラダに優しく向き合い、自分らしく、美しく年齢を重ねていくための学びの場をお届けしてまいります。
ご参加くださった皆さま、
そしてたくさんの学びを届けてくださったちえみ先生、
本当にありがとうございました。
エセンティア 坂井紀子