9月に入ると一気に秋が近づいた感じがしますね。
皆さまは秋はお好きでしょうか？
暑さがおさまり過ごしやすい、ということで私は好きです。
他にも、新米、栗、さつまいも、きのこ、秋刀魚…
美味しいものがたくさんあるところも(笑)
日本には昔から、季節の移ろいを感じ、「その時」を楽しむ文化があります。
春には桜を、夏には花火、
秋には月を眺め、冬には温かい料理をいただく。
「その時ならでは」を五感で楽しむ。
それは日本人ならではなのではないでしょうか。
その季節に一番おいしい「旬」のものをいただく。
季節の花を飾る。
器を変える。
そうやって、自然の変化を暮らしの中に取り入れてきました。
今では一年中さまざまな食材が手に入り、季節を意識しなくても暮らせるようになりました。
ただ、便利になった一方で、季節の小さな変化を見過ごしやすくなっているかもしれませんね。
だからこそ、少しだけ意識してみませんか？
秋の食材を一つ選んでみる。
虫の声に耳を澄ませてみる。
夕暮れの空を眺めてみる。
それだけでも、いつもの暮らしに「季節を感じる時間」が生まれます。
日本の美しさは、特別な場所だけにあるものではありません。
日々の暮らしの中で自然に目を向けると、きっと見つかるはずです。
日本の秋を五感で楽しみましょう。